25.02
06:18
Уха из осетра
Уха из осетра1.5-2литра воды
рыба осетр 300 гр.
картофель 3 шт.
морковь 1 небольшая
лук 1 шт.
зелень(укроп,петрушка) 3-4веточки
лавровый лист 2 шт.
соль,перец по вкусу
Нагреваем воду до кипения,тем временем нарезаем рыбу на кусочки (+- 4*4см),картофель,морковь(как вам нравится),лук-мелко.Далее все кладем в кипящую воду,добавляем пару веточек укропа и петрушки,лавровый лист,соль и перец,варим 15минут.
Наша уха готова,при подаче посыпаем рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
